Diätassistent / Diätkoch Ernährungsberatung Klinik (m/w/d)

KLINIK BAVARIA Kreischa / Zscheckwitz

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Berufsfeld
Gesundheit und medizinische Versorgung

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Diätassistent / Diätkoch Ernährungsberatung Klinik (m/w/d), KLINIK BAVARIA Kreischa / Zscheckwitz

In der Klinik Bavaria Kreischa spielt die Ernährungstherapie eine zentrale Rolle in der ganzheitlichen Patientenversorgung. Unser erfahrenes Team aus Diätassistenten, Ärzten und Therapeuten arbeitet interdisziplinär, um individuell abgestimmte Ernährungskonzepte zu entwickeln, die den Heilungsprozess unterstützen und die Lebensqualität unserer Patienten verbessern. Wir bieten umfassende Beratung und Therapie in der Behandlung von Mangelernährung, Diabetes, Adipositas sowie anderen ernährungsbedingten Erkrankungen. Dabei setzen wir auf moderne Methoden und eine enge Zusammenarbeit mit dem medizinischen Personal. Zudem führen wir regelmäßige Schulungen und Seminare für Patienten und deren Angehörige durch, um eine nachhaltige Ernährungsumstellung zu fördern.
Ein Arbeitstag bei uns

MNA -Screening
Ernährungsanamnese
Ernährungstherapie
Kostabsprache bei Sonderkostverordnung
Ernährungsberatung
Buffetschulung
Seminaren, Gruppenschulungen, Vorträgen
Therapieküchen
Gesundheits- und Aktionstagen Weitere Schwerpunkte bilden die:
enge Zusammenarbeit mit ärztlichem Dienst, Diätassistentin (Bereich Küche) und weiteren therapeutischen Professionen
Teilnahme an Arztvisiten und interdisziplinären Teambesprechungen
Konzeption neuer diättherapeutischer Maßnahmen
Überwachung der exakten Deklaration und Umsetzung
diättherapeutischer Maßnahmen am Schulungsbuffet
Mitwirkung an der gesamtklinischen Speiseplankonzeption
Durchführung ernährungstherapeutischer Fortbildungen für Ärzte, Pflegepersonal und therapeutischem Personal
Entwicklung, Aktualisierung und Pflege adäquater Schulungs- und Trainingsmedien

Wir freuen uns auf

erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum staatlich geprüften Diätassistent (m/w/d)

Erfahrung in der stationären Ernährungstherapie und Ernährungsberatung von Patienten mit Mangelernährung
aktuelle, anwendungsbereite Fachkenntnisse und ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein
sicheres, selbständiges und verantwortungsbewusstes service- und kundenorientiertes Arbeiten in Eigeninitiative
hohes Maß an Sozialkompetenz, wertschätzender Grundhaltung, Einfühlungsvermögen, sehr gute didaktische Fähigkeiten und Freude im individuellen Umgang mit Menschen und deren Angehörigen
sicherer Umgang mit allen gängigen MS-Office-Anwendungen sowie den im Fachbereich gängigen PC-Programmen
sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

mehrjährige Berufserfahrung in Ernährungstherapie, Ernährungsberatung und Gruppenschulung

Flexibilität und offensiver Umgang mit außergewöhnlichen Situationen

Gute Gründe für einen Wechsel

enge Zusammenarbeit mit ärztlichem Dienst, Diätassistenten (Bereich Küche) und weiteren therapeutischen Professionen
Teilnahme an Arztvisiten und interdisziplinären Teambesprechungen
Konzeption neuer diättherapeutischer Maßnahmen
Überwachung der exakten Deklaration und Umsetzung diättherapeutischer Maßnahmen am Schulungsbuffet
Mitwirkung an der gesamtklinischen Speiseplankonzeption
Durchführung ernährungstherapeutischer Fortbildungen für Ärzte, Pflegepersonal und therapeutischem Personal
Entwicklung, Aktualisierung und Pflege adäquater Schulungs- und Trainingsmedien
Bereitschaft zu Fort- und Weiterbildung

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