Tierarzt (m/w/d) für das Sachgebiet Lebensmittelhygiene, Lebensmittelhistologie, Allergene und Futtermittelmikrobiologie

"One Health" - dafür steht das Bayerische Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL) als interdisziplinäre, wissenschaftliche Fachbehörde. Denn die Gesundheit umfasst viele Aspekte - so liefern nur gesunde Tiere gesunde Lebensmittel, und nur eine gesunde Umwelt ermöglicht körperliches, geistiges und soziales Wohlergehen.

Gemeinsam mit Kolleginnen und Kollegen aus der Lebensmittelchemie, der Human- und Veterinärmedizin sowie weiteren (natur-)wissenschaftlichen Disziplinen und der Verwaltung arbeiten wir für die Gesundheit von Mensch und Tier und damit für einen modernen Gesundheits- und Verbraucherschutz in Bayern. Unterstützen Sie uns hierbei an einem unserer zahlreichen Standorte!

Das Sachgebiet LH3 "Lebensmittelhygiene, Lebensmittelhistologie, Allergene und Futtermittelmikrobiologie" sucht in Oberschleißheim zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen

Tierarzt (m/w/d)
in Vollzeit oder Teilzeit
Kennziffer 25150

Im Sachbereich Lebensmittelhygiene Süd (LH3.3) werden amtliche Proben von Lebensmitteln, Futtermitteln und Kosmetika mikrobiologisch und sensorisch untersucht und lebensmittelrechtlich beurteilt. Im Fokus stehen sowohl pathogene Erreger und Hygieneindikatoren als auch bakterielle Enterotoxine. Wir arbeiten mit einem akkreditierten Methodenspektrum, entwickeln und etablieren jedoch auch neue Analysemethoden. Unser Team ist interdisziplinär zusammengesetzt und arbeitet in engem Austausch mit anderen Sachgebieten und Abteilungen zusammen.

Vielseitige Aufgaben, die Sie herausfordern

• Sensorische und mikrobiologische Untersuchung sowie Begutachtung und lebensmittelrechtliche Beurteilung von Plan-, Beschwerde- und Verdachtsproben
• Entwicklung, Etablierung und Validierung / Verifizierung neuer mikrobiologischer Untersuchungsmethoden
• Labororganisation inklusive Qualitätssicherung und Arbeitssicherheit
• Mitarbeiterführung im Laborbereich
• Mitwirkung bei der Aus- und Weiterbildung von Fachpersonal
• Mitarbeit in nationalen und internationalen Fachgremien und Arbeitsgruppen
• Fachlicher Austausch mit Überwachungs- und Forschungseinrichtungen
• Tätigkeit als Sachverständiger (m/w/d) vor Gericht

Ein Lebenslauf, der uns überzeugt

• Erfolgreich abgeschlossenes Universitätsstudium der Veterinärmedizin (mit Approbation) inklusive abgeschlossener Promotion
• Erfahrung im Bereich Lebensmittelmikrobiologie bzw. Lebensmittelüberwachung erwünscht
• Erfahrung in der Validierung / Verifizierung von Methoden gemäß ISO-Vorschriften erwünscht
• Gute Kommunikationsfähigkeit und Ausdrucksfähigkeit in Wort und Schrift (umfassende Deutschkenntnisse mindestens Sprachniveau B2 nach GER )
• Hohe soziale Kompetenz und Teamfähigkeit
• Hohe Verantwortungsbereitschaft
• Besonnenheit und Umsicht, auch in zeitkritischen Situationen
• Selbstständige Arbeitsweise und hohe Zuverlässigkeit
• Gutes Organisationsvermögen

Ein Umfeld, das Sie begeistert

• Flexible Arbeitszeiten
• Behördliches Gesundheitsmanagement
• Vereinbarkeit von Familie und Beruf
• 30 Tage Urlaub plus Heiligabend und Silvester arbeitsfrei
• Betriebliche Altersvorsorge
• Jahressonderzahlung
• Vermögenswirksame Leistungen
• Fort- und Weiterbildungsakademie Inhouse
• Sicherer Arbeitsplatz
• Ideenmanagement
• Mitarbeitervergünstigungen
• Mitarbeiterveranstaltungen (Sommerfest, Betriebsausflug etc.)
• Kostenfreie Parkmöglichkeit
• Nutzungsmöglichkeit einer E-Ladesäule

Beschäftigungsverhältnis / Bewertung

Die Einstellung erfolgt zunächst im Wege eines bis zum 08.11.2027 befristeten tarifrechtlichen Arbeitsverhältnisses. Die Vergütung richtet sich nach den Regelungen des TV-L. Die beabsichtigte Eingruppierung erfolgt je nach Qualifikation und persönlichen Voraussetzungen in Entgeltgruppe E 14.

Nähere Informationen zur Vergütung finden Sie unter

Bewerbung

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, dann bewerben Sie sich gerne bis zum 10.12.2025 über unser Onlinebewerbungsportal auf Weitere Informationen zum Bewerbungsverfahren, die Bestandteil dieser Ausschreibung sind, finden Sie ebenfalls auf unserer Website.

Wir freuen uns auf Sie!

Ihre Ansprechperson

Für Fragen steht Ihnen Frau Dr. Wenning, Tel. -5673, gerne zur Verfügung.

Die geschlechterspezifische Verwendung eines Stellentitels hat keinerlei Einfluss auf die tatsächliche Auswahl für die Position. Chancengleichheit, Inklusion, Akzeptanz von Unterschieden und gegenseitige Wertschätzung werden bei uns großgeschrieben. Allen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern (m/w/d) bringen wir jederzeit Wertschätzung und Respekt entgegen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer Herkunft, Religion oder Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität. Das LGL fördert, ganz im Sinne des Freistaats Bayern als Dienstherr und Arbeitgeber, aktiv die Gleichstellung aller Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter (m/w/d). Alle unsere Stellen sind grundsätzlich teilzeitfähig, soweit durch Jobsharing die Wahrnehmung der beschriebenen Aufgaben gewährleistet ist. Wir begrüßen Bewerbungen von Frauen und Männern besonders dann, wenn es sich um Bereiche unseres Amtes handelt, in denen sie bislang noch in erheblich geringerer Zahl beschäftigt sind. In Bereichen, in denen Frauen in erheblich geringerer Zahl beschäftigt sind als Männer, werden Frauen besonders aufgefordert, sich zu bewerben (Art. 7 Abs. 3 BayGlG). Auch die Inklusion von (schwer-)behinderten Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern (m/w/d) ist uns ein großes Anliegen. Bereits jetzt arbeiten bei uns mehr Schwerbehinderte als gesetzlich vorgeschrieben. Sie werden bei im Wesentlichen gleicher Eignung bei der Auswahl bevorzugt berücksichtigt. Am LGL begreifen wir Diversität als Bereicherung, daher begrüßen wir selbstverständlich Bewerbungen von Menschen sämtlicher Nationalitäten.

Bayerisches Landesamt für
Gesundheit und Lebensmittelsicherheit
Z2 - Personalwesen
Eggenreuther Weg Erlangen